О нас

Израиль принял «евреев всех национальностей». Поэтому здесь переплелись обычаи разных народов. Мне было интересно познакомиться и совсем не трудно принять некоторые традиции и обычаи. Так, в моей кухне не используются вместе молочные и мясные продукты - «не вари козленка в молоке матери его». Свинины также нет на моем столе. Зато появились новые продукты, о существовании которых в прежней жизни мы даже не слышали. Или слышали, но не пробовали, или не знали, как их использовать. 

Пришлось осваивать новые приемы и препараты для уборки; осваивать мытье каменных полов. В первое время я не знала какой крем для рук и зубную пасту купить, какому стиральному порошку отдать предпочтение. Многие вещи подсказывали друзья-старожилы, которые были в стране на тот момент аж целый год. Некоторые вещи осваивались методом проб и ошибок. Как говорится: «дураки учатся на своих ошибках, а умные – на чужих».
Поэтому с радостью поделюсь своими ошибками.

Всегда моей слабостью были всяческие приспособления для дома. В Советской жизни моими любимыми магазинами были «1000 мелочей». Вытаскивала я себя оттуда буквально за уши. Что же говорить теперь, когда я оказалась в Израиле. Есть у меня подруга, которой очень нравятся приспособления на моей кухне. Однажды она даже попросила покупать ей такие же, как я покупаю себе. Может быть, еще кому-то они понравятся. Или салаты, которые я выдумываю из-за недостатка времени на их приготовление, лени или нехватки ингредиентов патентованных? В домах моих подруг они подаются под моим именем. Иногда звонит кто-нибудь из них и просит уточнить рецепт блюда, которое она якобы ела у меня. А я спрашиваю: точно ли она помнит, что это мой рецепт. Пришлось записывать их. Некоторыми рецептами, вывезенными из прошлой жизни и приобретенными в новой, я делюсь в рубрике «ленивая кулинария».

Почему «ленивая»? Потому, что я – лентяйка. 
Но иногда у меня происходят вспышки небывалой активности. К тому же я – человек общительный и готова поделиться информацией о хорошем, как впрочем, и предостеречь о плохом, со всеми, кто окружает меня. 
Когда я чем-то увлекаюсь, то начинаю «фонтанировать». Хочется привлечь в сферу моих интересов всех своих знакомых. Так получилось и на этот раз. Рисунки к проекту подготовила моя подруга Лена. Правда, она человек очень занятый: работает воспитателем в детском саду, учится, рисует, да и своих «сумасшедших» идей у нее хватит не на один проект.  Но, тем не менее, иллюстрировать проект она согласилась. Так что, рисунки в этом проекте эксклюзивные, и ссылки на них обязательны. 

Приступая к работе, я «перелопатила» огромное количество материалов, опубликованных на  интересующие меня темы. Как сказал кто-то из классиков: «Если вы рассматриваете 20 источников, это уже не плагиат, а научное исследование». Так вот, результатами этого научного исследования, своим научным рефератом я и хочу поделиться со всеми на страницах этого проекта.